Para visitar o projecto Design Sucks livre de entrada, deverá fazer download do ingresso no site da Fluor Studio e apresentá-lo à entrada.

Numa parceria singular entre o Flúor Studio e a ESHTE (Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril), no contexto da EXD’13, com o tema “No Borders”, nasce o projecto “Design Sucks” que vêm reafirmar a inexistência de fronteiras e territórios definidos para a actuação do design.

“Design Sucks” tem por objectivo explorar a conjugação de formas, tipografias, cores, gostos, e sabores sob a forma de lollypop. Procuramos fornecer ao consumidor informação, através da forma, cor e sabor, como funciona do ponto de vista fisiológico o nosso gosto. Ao mesmo tempo queremos perceber como é que as formas influenciam o sabor do alimento. Assim exploramos outros gostos básicos, para além do doce: o ácido, o salgado, o amargo e o umami.

Quando colocamos um alimento na boca, inicia-se uma libertação de moléculas. Este contacto com as nossas papilas gustativas, desencadeia um estimulo que nos leva a identificar o respectivo gosto, como por exemplo, o doce no mel ou o ácido no limão, a título de exemplo. O ser humano raramente percebe apenas o gosto, já que não são exclusivamente as papilas gustativas estimuladas durante o acto de comer, mas também os receptores olfactivos que detectam centenas de moléculas aromáticas presentes nos alimentos.

É a conjugação destas duas características (gosto e aroma) que define o sabor típico do alimento.

E quando vemos uma cor ou uma forma num alimento? Que gosto básico estas nos sugerem? E se provarmos? Sentir-nos-emos confortados com uma conjugação perfeita ou provocados pelo inesperado? Fica o convite para a experiência...

O projecto inaugura a 14 de Novembro de 2013 e estará presente no Museu Nacional do Desporto, Palácio Foz, Praça dos Restauradores, Lisboa, Portugal.

A exposição consiste na disposição expositiva de diversos chupas gigantes em forma de tipografia (Design Sucks), e exisitirá à disposição do visitante um conjunto de chupas mais pequenos que poderão experimentar e perceber a diversidade de gostos, sabores, formas, cores e tipografias.

Horário de visita:

Terça-feira a sábado, das 10:00 às 17:00 (última entrada às 16:30).

Domingos, das 10:00 às 14:00 (última entrada às 13.30).

Encerra à segunda-feira.